반응형 동라맛집1 동래 라멘집 부산라멘 여기는 제대로 입니다. 라면이 아닌 라멘을 좋아하시나요? 물론 우리나라 라멘도 정말 맛있고, 대표적인 서민 음식으로 고난의 행군. 혹은 보릿고개를 앓던 1900년대 중후반, 고픈 배를 든든하게 채워줬던 음식으로 생각하는 것보다 더욱 오래 된 전통과 역사가 있습니다. 최근에는 다양한 맛과 다양한 토핑도 대중적으로 사랑 받지만, 그것도 역시 어릴적 주말에 어머니가 끓여 주시거나, 배고픈 20대 초반 그리고 군 시절 근무를 마치고 얼은 몸을 녹일 때, 정말 맛있게 먹었던 저마다 사진만의 향수가 있기 때문에, 더욱 사랑받는 음식이 아닐까 싶어요. 오늘 소개해드릴 동래 라멘집 부산라멘은 라멘입니다. 라멘의 역사 또한, 정말 오래되고 그만큼 의미가 있습니다. 일본음식이지만 1400년 전으로 흘러간 중국의 제면 기법이, 19세 후반 메이지.. 2020. 4. 19. 이전 1 다음 반응형